• 2015.04.20

またまた…

1度目のパンに調子づき、またまたパン作り(笑)

今度はベーコンとチーズを入れてみました♡

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オーブンをのぞいて、思わずパシャリ☆

チーズがちょっと溶け零れ落ちて、焦げてるとこが美味しそ~♪

1人でぶつぶつ言いながら…

おかしな人(笑)

シリコンだから洗うのも楽ちんだし、なんせ発酵時間の短いレシピなんで1次発酵も2次発酵もだいたい10分~15分程度♡

だから…

ちょっと1杯飲みながら待てちゃいます(笑)

そして翌朝朝食に頂きました

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上から写したからわからないかもしれませんが…

この食パン、分厚くカットしてあります

世間の食パンの4つ切りくらい?

でもまぁこれが美味しくて…

自分で作っているから余分なもの入ってないのはわかるから安心して食べられるし。

こうやって安心な手作りのものを外でモーニング出来たら有難いんですけどね…

手間がかかるから難しいのかな…

 

そして今日はIさんから「おからこんにゃくのサンドイッチ」を頂きました♡

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見た目は普通にお肉っぽいですよね~

笑えるのは「はい、これあげる!…あっ、値段貼ったままだった(笑)」っというIさんらしい一言(笑)

追い打ちに「ねぇねぇ、これやって~」っとネットでの登録手続きの封書をドサッと

「こんなに書類?何をすればいいのかしら?」っと聞く私に、「サンドイッチだけじゃ足りなかったなぁ~」とまたひと言(笑)

笑えて笑えて…最高です(笑)

美味しくいただきました~

 

最近ではおにぎりダイエットという方法まで流行っているらしいのに、パンばかりだめですね

パンを作るのに強力粉を見ていたらパン用の米粉もあったんですが…

中身をみると、米粉に小麦グルテンを加えてありました

これじゃぁグルテンフリーにならないし、どうなってるんだろう…と思って、結局強力粉にした私。

そのうち自家製の酵母菌を作って、そこからのパンも作りたいなぁっと思います♡

 

最近は添加物や産地などを気にすると、なかなか外食も減ってしまいましたが…

そういったことに配慮したカフェ…やっぱりいつかやりたいですね~

手間がかかるから週3日くらい営業とかで…(笑)

老後の趣味みたいなお店。

 

そうそう、自炊が多くてもこうしてパンとか増えてしまっている今日この頃ですが、最近私は「美白&キメを整えようキャンペーン」してます♡

もちろん、自分で勝手に(笑)

 

もうすぐまた1歳大人になること。

紫外線の気になる季節になってきたこと。

少し前、異様に乾燥して肌が気になったこと。

できれば夏もスッピンで過ごしたい…

そんなこんなで、そろそろ自分のお肌も労わってお手入れしてあげよう!っと。

ちょうどtheSUNも飲み始めたし、ここで集中ケアしてみようっと。

普段は健康中心の私が、ちょっと美容面も増やして飲んだり塗ったり…

お蔭でちょっと肌の調子は良くなってきて、キメも整ってきました

40代、50代とスッピンで過ごせるように…

しっかりケアしていきたいなぁと思います

 

あぁぁぁ~、そのためには、小麦粉よりお米(笑)

明日からまた玄米生活です


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