至福の時♡
「お休みの日は何をしているんですか？」っと聞かれることも多いのですが…
「…なにも…」っと淋しい答えが浮かんでしまう私
ここ最近まで10数年、ほぼ休みのない生活をしていたので、特に時間を使うような趣味を持つことも出来ず…
「仕事が趣味、仕事が恋人」といった状態(笑)
そして一昨年、サロン以外の仕事を減らして少し時間がもてるようになった時に、自分がこの先どうしたいんだろう…っとゼロから考えてみたら…
サロンを大きくすることでもなく、地位や名誉が欲しいわけでもなく、ただただ今のようにお客様と楽しく過ごさせていただくゆったりとしたサロンを末永く続けていきたい
ただそれだけでした(笑)
じゃあ、その為に、お客様が来店しやすい環境を…っと思うと駐車場が目の前に合った方が赤ちゃん連れでも来やすいのでは？っと考えたこと。
晴れた日は外でお茶をのんびりできたらいいなぁ～っとの想いでテラスが広いベランダ付の物件がいいなぁと思ったこと。
場所は便利だけどガチャガチャしていない場所がいいと思ったので、以前のサロン付近の泉周辺もしくは覚王山周辺で考え、今のこの場所を見つけました
ちょうど建設予定でまだ建っていなかったので、移転まで猶予があったことも理由の一つ。
一緒に仕事をしていたY子りんも仕事を減らしていきたいとの事だったので、相談し、決定
そんなこんなで移転して既に1年半を迎えようとしているのですが…
最初の数か月、ちょっと戸惑いもありました
これまではご予約の間の時間がある程度ある場合、近くのカフェに行ったり買い物に行ったり、栄も徒歩圏内だったので色々あったんですが…
この辺りは…静(笑)
スタバもコメダもザラメもあるし、カフェがないわけではないんだけど、夜になるとお店も早くに閉まっていくし(笑)
そしてこの辺りを知る為にも、お散歩するようになり、時間にゆとりがあることへの幸せを感じ、周囲のお家で結構お花やお野菜を育てているところも多いのを見て、プランター菜園をしてみたり。
元々、美容より健康重視派だったので、去年は糠漬けや梅干し作りをしてみたり、干し野菜をちょこちょこ作ってみたり、手作りできるものを少しづつし始めて…
先日のお休みにふと、自分にとっての至福の時がどんな時か気づきました♡
それは…
お酒を飲みながらお料理している時
です(笑)
出来ればお天気の日の昼間っから♡
この前はランブルスコを飲みながら…
まずはパンを焼いてみて。
ちょっと山の大きさが左右違ったけど、そこは愛嬌♪っとほろ酔い気分なら思えるし♡
そして飲みながらだと、発酵を待つのも全く苦じゃないし(笑)
そして焼きながら、つまみが欲しいなぁ～っと思い、パンのために塗った溶き卵がほとんど余ってるし使ってしまおう！！っと、揚げ物
パン粉を細かく砕いたら、大好きなオリーブフライも美味しく出来たし、スコッチエッグならぬスコッチトマト？もミニトマトを挽肉で包んでみたのも美味しかったし、ジャガイモもたくさんあったのでキヌアやおから等色々冷蔵庫にあったものを加えてコロッケを作ったり…
お酒が進むおつまみ達
ただ、これでは危険…と慌ててサラダも付けました(笑)
新玉ねぎが美味しい季節になった来ましたネ～♡
なんてのが至福の時だなんて…
エステティシャンとしては失格かもしれません
自分が綺麗になる為のお手入れ ＜ 美味しいご飯
やっぱりいつか、手作りで安全なご飯も出せるカフェとかやりたいです
カフェと雑貨屋さんと併設…更にエステも…
そんなおかしなお店が可能かわかりませんが…
全部が出来たら超至福の時が年中続くことになりますし、いつか、先々、叶ったらいいなぁと思います
皆さんの至福の時はどんな時ですか？
