• 2015.10.17

お砂糖

夏場にサロンでお出ししているハイビスカスティ

ご自宅で作られると、「なんか味が違うの…」っとおっしゃる方も多く、「お砂糖じゃない?」っと答えている私。

実際お砂糖のせいなのかはわかりませんが、通常のグラニュー糖ではなく、てんさい糖を加えて冷やしたものを夏場はお出ししています♡

 

女性が下半身太りに悩んだり、浮腫みが気になったり…という場合の大きな要因の一つでもある糖分。

美味しいスイーツとか…食べちゃいますからね

一般的に使用されているお砂糖は、サトウキビから作られるお砂糖。それに対しててんさい糖は砂糖大根から作られています。

サトウキビはイメージ通り南国の物なので身体を冷やす効果があるのですが、砂糖大根は日本だと北海道で作られていたり北国で作られるんです♡

ということは…

そう、寒いところで作られる食べ物は身体を温めてくれます

同じお砂糖をとるのなら、冷やす砂糖より温める砂糖を…ということで、てんさい糖を選択

更には精製していないてんさい糖であれば、オリゴ糖もとれちゃいますから、一石二鳥♪

(オリゴ糖は善玉菌のエサになるので、腸内環境の為にもGOODなんです

ということで、私はお料理もたいていてんさい糖を活用させて頂いてます。

 

はちみつを代用する方、最近だとアガベシロップが流行ったり、色々代用は出来そうですね♡

私はあのアガベシロップの味が苦手で、買ってみた物のあまり活用は出来ず…

最近では低GI値だけど肝臓への負担が大きいから良くないとか、一転した話も聞き…

何がなんだかわかりません(笑)

 

いずれにしても、糖分・塩分は浮腫みの元。

なるべく摂りすぎないように、気を付けたいですね

 

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