先日の頂き物
先日、J子さんから頂いた差し入れ…
デニッシュ生地のようなパイ生地のような…
美味しいおやつ♡
サクサクでぺろりと頂いちゃいました
実はこの日、久々に精米したのですっかりいつもの調子で玄米モードでご飯を炊いてしまい…
朝から美味しくないお米での朝ごはんだったので、更に魅力的に見えていました(笑)
そして…
その失敗したご飯は…
捨てるには勿体ないけど、そのまま食べる気もしないくらい「ご飯」とは言えない物体だったので、思い付きで五平餅にしてみました
なんとなく、ポイ感じになりました(笑)
タレ？は、練りごま、お味噌、醤油、甜菜糖、みりん、胡麻…だったかな。
魚焼きグリルでまず素焼き？してから、タレを塗って2度焼き☆
なんちゃってな割には、美味しくできて、大満足でした
クルミとかエゴマとか必要なきがするけど胡麻だけでも充分だったので、もし、炊くのに失敗したら…
是非トライしてみてください♡
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