餃子アレンジ？
先日、手作り餃子の皮が厚めで包めなかったので、市販の皮を思わず購入してしまいました(笑)
ということで、餃子作り
基本的に自由な私は、具材も自由。
葉物はニラであろうがキャベツであろうがネギであろうが…ない時はもやしであろうが、自分で食べるんだから、なんでもOK
自由です(笑)
だけど、意外と包み方は上手くないですか?(笑)
納豆餃子だったり、結構色々包んでるんで、まぁまぁ手馴れてます♡
そして今回は…
まずはスープにIN
やっぱり寒い日は、お鍋やスープなど温まる物が食べたいですよね～
きのこにジャガイモ、ブロッコリーに餃子、白菜…
そしてナスを素揚げして入れました♡
素揚げした際にせっかくだし…ということで。
一部の餃子は…
焼かずに、揚げ餃子にしました
これにまた、先日友人からもらった美濃の伝統野菜？の「あじめこしょう」を使ったドレッシングが合う！！
ピリ辛好きな方、酸味が好きな方、お勧めです
ということで…
今夜もお腹一杯(笑)
生姜たっぷりスープで温まりました♡
ではでは、浮腫みもあるので、今夜はThe SPAで芯から温まりたいと思います
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